Zawartość kwasu askorbinowego (witaminy c) w warzywach i owocach

okladka
Marzena Wielanek
Uniwersytet Łódzki image/svg+xml
Publikacja:
Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii roślin
Strony: 193-201
DOI: https://doi.org/10.18778/8220-012-6.18
Słowa kluczowe: matabolity wtórne, allelopatia, transpiracja, wzrost roślin, fizjologia roślin
Opublikowane: 26 października 2020
Kategorie: Biologia, Otwarty dostęp

Pliki do pobrania

PDF
Prawa autorskie (c) 2020 © Copyright by Authors, Łódź 2020; © Copyright for this edition by Uniwersytet Łódzki, Łódź 2020

Licencja

Creative Commons License

Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Użycie niekomercyjne – Bez utworów zależnych 4.0 Międzynarodowe.

Jak cytować

Wielanek, M. (2020). Zawartość kwasu askorbinowego (witaminy c) w warzywach i owocach. W E. Kuźniak-Gębarowska & M. Skłodowska (Red.), Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii roślin (s. 193-201). Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego. https://doi.org/10.18778/8220-012-6.18