Wielanek, Marzena. „Zawartość Kwasu Askorbinowego (witaminy C) W Warzywach I Owocach”. Przewodnik Do ćwiczeń Z Fizjologii roślin, zredagowane przez Elżbieta Kuźniak-Gębarowska i Maria Skłodowska, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2020, s. 193-01, https://doi.org/10.18778/8220-012-6.18.